
陈权威,汉族,高中文化,1992年1月出生,辽宁鞍山海城人。国家名厨编委会高级名厨委员,国家高级烹调师。精通中式烹饪全流程技艺,注重味型、火候与菜品呈现,深得众多名师指点。在继承传统菜系的基础上,根据食客口味不断改革创新,善于融合各家所长、兼容并蓄,形成了独有的烹饪风格与特色。曾荣获中国厨师协会授予“中国烹饪大师、中国名厨”荣誉称号。
一路走来,从灶台学徒到执掌厨政,每一份荣誉都是鼓励,每一次历练都是成长。厨艺无止境,做人有初心。未来我仍将坚守匠心,踏实做事,真诚待人,以味立身,以心待人,不负热爱,不负信任,在烟火人间里,走好每一步。
2015年荣获辽宁省烹饪艺术家称号。
展开剩余42%2017年荣获“辽宁因你而美丽”辽宁省厨界少帅称号。
2018年荣获“千山杯”第五届全国名厨烹饪邀请赛金奖。
2019年荣获沈阳市都市餐饮特邀名厨交流赛特金奖。还曾获得第三届全国名厨邀请赛金奖、十佳金牌厨师长等多项荣誉。(王林柏 报道)
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